こんにちはカナエです。みなさんはうどん派ですか?そば派ですか?私は断然うどん派なんです。
どうしてかと言いますと、あの白くてもちもちして弾力がありツルっと食べられる『うどん』の食感が大好きなんです。
特に、シンプルなうどんに卵をポトンっと落とした『月見うどん』が好きで、独身の時は毎日と言っていいほど食べていました。
そんなうどん好きの私なのですが、先日四国に旅行に行った両親のおみあげで『中野うどん学校』という讃岐うどんをもらったのですが、『中野うどん学校』とは、うどん作りを体験できるうどん屋さんで、両親も実際うどん作り体験をし、そこで作られている讃岐うどんをおみあげとして持ってきてくれたのです。
中野うどん学校 讃岐うどん
太麺で美味しそう♪
ゆで時間は、8分~12分。
食べ方は、【釜揚げうどん】【釜玉うどん】【しょうゆうどん】【ざるうどん】【かけうどん】など。
もちろん私は『月見うどん』。
食べ方は、ゆでたうどんを冷水でもみ洗いし、つゆをかけ、卵をポトッ。ねぎをのせたら出来上がり!
うどんの色々レシピを知りたい方は『楽天レシピ』にも沢山載っているので参考に♪
中野うどんを食べた感想レビュー
麺は太麺ですが、私が一番好きな麺の太さで言うともう少し太い方が好きかなという感じ。食感はモチモチつるつるでGOOD!
つゆは甘めのつゆと言うよりは醤油の味がしっかりときいたつゆでした。
1袋230gで1人では多いかなと思ったのですが、美味しくてツルっと食べちゃいました。
うどんはそばに比べて栄養価が低いですが、つゆやトッピングする具材によって栄養は十分に補えるんで大丈夫。
なのよりうどんは消化が良く、すぐにエネルギーにかわってくれるのでスポーツする前や、勉強する前、疲れている時や病気で体力を早く回復したい方などにおすすめです!
☆今回紹介した『中野うどん学校』のうどんですが、通販では『楽天ふるさと納税』の琴平町に¥10,000寄付で貰うことができます。
讃岐うどんのおすすめお取り寄せ通販
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