こんにちはカナエです。雑穀米って皆さん知ってますか？玄米や黒米。キヌアやアマランサスなど色々と話題になっているスーパーフードなどを最近はよく耳にします。
我が家では数年前から雑穀米を食事のお供として、白米と一緒に炊いて混ぜて食べているのですが、雑穀米って栄養も豊富で美味しいんですよねー。
今では色々な種類の雑穀米が店頭でもネットショッピングでも売られており、人気の高さを感じます。
そこで今回は、我が家で食べている雑穀米の美味しさを伝えると共に、ネットショッピングで人気の雑穀米の中から特に私がおすすめする雑穀米を紹介したいと思います。
我が家で食べている雑穀米はコレ！
自然の館 未来雑穀21 ＋ マンナン
完全国産雑穀ブレンドで21種類も雑穀が入っているのと、この可愛い女の子のパッケージに魅力を感じ購入を決意！
見るからに沢山の種類の雑穀が混ざっているのが分かります。
原材料名
1. 大麦
2. 黒米
3. もち玄米
4. 赤米
5. 押しもち麦
6. 黄大豆
7. 黒千石大豆
8. 青大豆
9. 黒大豆
10 .小豆
11. とうもろこし
12. 発芽玄米
13. 緑米
14. インゲン豆
15. 精白ひえ
16. 精白高きび
17. 精白もち粟
18. 精白うるち粟
19. 精白もちきび
20. 精白はと麦
21. 黒あらいごま
うずら豆
発芽もち玄米
こんにゃく加工食品
＜増粘剤(加工でんぷん、昆布類粘質物)・トレハロース・グルコン酸Ca・調味料(有機酸)＞
雑穀米の炊き方
雑穀米の炊き方はとっても簡単！白米に混ぜて一緒に炊くだけ！
①白米2～３合研ぎ、白米を炊くときと同じ水加減に調整します。
②未来雑穀21を20～30gと水50～60mLを加えます。(雑穀は洗わなくてＯＫ)
③軽くかき混ぜてから炊き上げます。（30分程吸水してから炊くのがおすすめ！）
※雑穀の量や水分量、蒸らす時間はお好みにより調整してください。
雑穀米のいろいろな食べ方
雑穀米を混ぜたご飯は小豆のように赤みががかったピンク色。見るからに栄養がありそうなパワーを感じる出来栄えです。
我が家で雑穀米を食べる時は食事の品数が少ない時なんです。そんな時に手軽に栄養を補える雑穀米はとても助かります。
雑穀米を使った我が家の食事一例
・カレーライス(雑穀ご飯＋カレー)とお漬物
・お弁当(雑穀おにぎり＋おかず数品)
・軽い朝食(雑穀ご飯の卵かけご飯＋お漬物＋お味噌汁)
雑穀米を食べた感想レビュー
色々な雑穀が入ったご飯は、白米よりもギュッと弾力がありもちもちしています。もちもちの中に雑穀の様々な食感(プチプチ・プツプツ・ギュなど)があり、おかずがなくてもこのご飯だけで満腹感・満足感が十分に感じられる美味しさです。
雑穀の臭みもほとんどなく、どんな料理にも合ってくれるのです。ご飯が冷ても旨みはかわらないので、おにぎりにしても喜ばれます。
価格は白米よりは高くなってしまいますが、栄養面で考えると安いこと間違いなしです！
未来雑穀21 の購入はこちらでできます♪
おすすめの雑穀米5選を紹介！
おすすめ雑穀米 【九州の大自然 しらき】
日本名水百選に選んだ阿蘇の天然水の最上流の天然ミネラルたっぷりの水で育つ、くまもと菊池産100％の雑穀米（黒米、赤米、緑米、発芽玄米、押し麦、ひえ、きび、あわ）200gでお茶碗40杯分の雑穀米ができます。
おすすめ雑穀米 【タマチャンの国産30雑穀米】
30種類と豊富な種類の雑穀が入っています。メディアで話題の「スーパー穀物」も豊富に配合されており、お茶碗一杯で栄養をたくさんとれます。
航空宇宙局も認めたスーパーフード「アマランサス」は、精白米と比べカルシウム約30倍、鉄分約5倍、食物繊維約8倍を含む、高栄養穀物も入ってます
おすすめ雑穀米 【スーパーフード配合 もち麦たっぷり16種雑穀米】
スーパーフード8種（キアヌ・アマランサス・チアシード白・チアシード黒・もち麦・金ゴマ・黒ゴマ・白ごま）と、厳選国産雑穀8種（黒米・赤米・発芽玄米・大豆・青大豆・小豆・丸麦・押し麦）が贅沢に入っています。
おすすめ雑穀米 【種商 国内産十六穀米 業務用】
貴重な国内産十六種類の雑穀(押麦、はだか麦、黒米、もち玄米、黒大豆（遺伝子組み換えでない）、発芽玄米、もち麦、赤米、青肌玄米、もちあわ、もちきび、はと麦、大豆（遺伝子組み換えでない）、たかきび、緑米、アマランサス)をバランス良く配合し、現代人に不足しがちな、食物繊維、ミネラルなどの栄養素が豊富に含まれています。
口コミでも人気の高い雑穀米です。
おすすめ雑穀米 【国内産 もち麦入り十六穀米】
厳選された国産の原料にスーパーフードのもち麦をブレンドしました。国産十六穀米(もち黒米・はだか麦・もち玄米・押麦・青肌玄米・もち麦・もち赤米・うるちあわ・もちきび・大豆・青大豆・黒大豆・小豆・はと麦・アマランサス・ひえ)で健やかな食生活をお楽しみください。
