こんにちはカナエです。みなさん食材を宅配してくれる『Oisix(オイシックス)』という宅配サービスをご存知でしょうか?
<速報>日経スペシャルで放送決定! カンブリア宮殿(テレビ東京系列) 8月29日(木)22時00分~22時54分
今までは生協の「トドック」を利用したことがあるのですが、厳しい検査基準を突破した全国各地の新鮮食材のみを配達してくれる「オイシックス」という宅配サービスがあり人気があるようなので
と思い、よくよく調べてみるとお試しのサービスがあり、なんと¥1980でオイシックスがおすすめする人気食材15品目とプレゼントが付くおためしセット(送料無料)
があったので早速注文してみることにしました。
今回は、私が『オイシックス』のおためしセットで調理した、おすすめ料理の感想レビューを紹介したいと思います。
オイシックス ( Oisix ) お試しセット
早速お試しセットが到着。箱を開けてみた。今回はお試しセットだったので送料無料で届きました!
箱の中には沢山の食材がぎっしりと入っていました。野菜が傷まないように梱包材などがしっかりと入っていましたし、野菜の産地や種類などセット内容が詳しくわかるようなパンフレットが添付されていました。また、料理レシピ集などもありいつも買ったことがない食材でも届いたらすぐに調理できるようになっていました。
野菜やフルーツ・デザートや料理キット等が入っており、どれも新鮮な状態で送られてきました。
1つ1つ賞味期限や消費期限を確認すると、やはり新鮮さを求めるオイシックス。期限が短めの食材が多かったです。なので、届いたらすぐに調理を開始した方がよいです。
早速、今回オイシックスのお試しセットで届けられた食材を使って調理を開始してみました。私のおすすめ料理はコレ!
【サラダキットで作る】 たっぷりケールのチーズナッツサラダ
キット内容
・ケール(兵庫県)
・ラディッシュ(茨城)
・パルメザンチーズ
・アーモンドスライス
・ハニーマスタードと玉ねぎドレッシング
ケールなんて野菜。今まで名前は聞いたことがありますが食べたことはありませんでした。見た目はリーフレタスのようなチリチリの葉っぱ。
トッピングに粉チーズやアーモンドスライスがあったりと今まで作ったことがない組み合わせなのでちょっと期待しながら
たっぷりケールのチーズナッツサラダの作り方
①ケールとラディッシュを洗い、食べやすい大きさにカット。
②ケールをボールに入れドレッシングとパルメザンチーズを入れ軽く混ぜる。
③混ぜたケールをお皿に盛り、ラディッシュとアーモンドスライスをトッピング
※今回は我が家の家庭菜園で育ったキュウリも一緒にトッピングしました。
サラダの出来上がり!
【サラダキット】たっぷりケールのチーズナッツサラダの気になる味は?
ケールは特に特徴的な味はなく、食感はレタスよりは水っぽくなくしっかりとした食感でした。チーズ味とドレッシングがいい感じで甘しょっぱい感じのサラダでした。
なんと!このケール。サラダ嫌いの息子が大絶賛!いつものサラダは一口位しか食べないのに、おかわりをして食べたのです!
我が家では、衝撃的な出来事でした。そうゆう訳で、このサラダは本当に美味しかったです。
足長なめこ(長野県)のお味噌汁
なめこの大きさといったら!スーパーで買うと小さななめこがぎっしりと袋詰めされているのですが、このなめこは本格的。
なめこ汁が好きな私は、もちろんこのなめこを使って「なめこ汁」を作りました。
足長なめこ汁の作り方
①だし汁を作る。
②なめこを軽く洗いだし汁に入れる。
③仕上げにネギを入れる
足長なめこ汁の出来上がり!
なめこが一回り小さくなった感じがしましたが、元々サイズが大きいのでインパクトは抜群。
足長なめこ汁の気になる味は?
なめこは大きくてもしっかりネトッとした食感でした。なんと!こちらも、きのこ嫌いの娘が大絶賛!「このなめこは苦くなくて美味しい」と言うのです。びっくりしました。確かにいつも感じるキノコ類の微々たる苦み。この苦みが娘が嫌いな原因でした。
本格的な物はやはり美味しさが違うのかな?!
ふっくらジューシー油揚げの納豆チーズ包み焼き
100%国産丸大豆の油揚げ。パッケージがすごいインパクト。油揚げなんてどれもこれも同じ?!とw思いながら調理を開始いしました。
ふっくらジューシー油揚げの包み焼きの作り方
①油揚げにお湯をかけて油抜きをする。
②納豆・納豆のたれ・チーズ・ネギを混ぜ合わせる。
③水気を切った油揚げを2等分に切り、中に具を入れる。
④つまようじで口を閉じる
⑤魚焼きなどのオーブンで、いい焼き目がつくまで焼く。
ふっくらジューシー油揚げの納豆チーズ包み焼きの出来上がり!
※わたくし、少し焼きすぎてしましました。
2枚の油揚げでは4個しか作れず、家族4人の我が家では1人1個と物足りなさを感じました。2個は食べたかった。
ふっくらジューシー油揚げのチーズ包み焼きの気になる味は?
油揚げをオーブンで焼くと、表面がカリカリになり、かじるとカリカリの食感と、中の納豆チーズのとろっとした食感がとても美味しさを感じました。油揚げはしっかりと大豆の良い所がギュッとつまっていて、厚みがあり食べ応えがありました。
焼く時は、すぐに焼き目が付き始めるので焼き具合を見張っている事をおすすめします。
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【 大地 を守る会】地域のオーガニック野菜をカタログ注文で宅配してくれるのは便利?!実際に有機野菜 お試し セットを注文してみた感想レビュー
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その他の料理
オイシックスの野菜などを使って色々と調理したのですが、載せきれないので写真のみで紹介します。
トロなす焼き
すぐに火が通り柔らかくなりました。食べるとナス汁?!がジュワッと出てきました。
ベビーリーフとトマトを使った我が家の朝食
色んなベビーリーフが入っていてクセはあまりなく食べやすかったです。トマトは超甘い。
カボッコリー のスライスサラダ
かぼちゃがサラダ?!一見ビックリしますが、塩昆布をのせて食べると味付けは一切いらず。かぼちゃのほんのりとした甘さと塩昆布の絶妙な塩加減が美味しかったです。かぼちゃは歯ごたえのある食感でした。
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【 Kit Oisix 】オイシックス(食材宅配)は主婦の味方?!料理の材料が全部入っているミールキットで調理をしてみた感想レビュー!
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オイシックスまとめ
いかがでしたか?新鮮な産直の食材が沢山入ったオイシックスのおためしセット(送料無料)はどれも美味しいものばかりでした。
いつも食べない野菜も多かったのですが、調理法なども色々紹介されていたり、簡単に調理できるものであったりと、新しい食材にストレスなく調理する事ができました。
価格的にはスーパーでいつもの食材を買うよりはお高めですが、いつもの食材に飽きてしまったり、色々料理の材料をそろえるのがめんどくさい方は、材料が全て揃っているサラダキットとミールキットは本当に便利だと感じました。
あれこれ考えてしまって決めかねている方は、おためしセット(送料無料)を試してみることをおすすめしますよ!今ならコスパ的にお得な金額でおためしできちゃいます♪
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